Qu’est-ce que tu préfères dans l’accueil des familles/enfants ?
J’aime beaucoup cette progression d’aisance et de libération de la parole qui est observable au cours d’une semaine : au début, tout le monde reste un peu dans son coin, n’ose pas trop parler, sont un peu « timides » dans les contacts, et puis quand on voit à la fin du séjour les liens incroyables qui se sont tissés entre les adultes et entre les enfants, on se dit qu’on a bien rempli (en tout cas de notre mieux) notre rôle d’animateur, et ça c’est une grande satisfaction !
As-tu une phrase dite par un enfant qui t’a particulièrement marquée ?
Les enfants en disent tellement (rires) ! Bon, si je devais en garder une, peut être serait-ce celle d’un ado d’une dizaine d’années qui, après avoir découvert le parcours de chasse aux trésors que j’avais créé pour la première fois, pour le 1er groupe que j’accompagnais cet été-là : « c’était trop bien, dommage que c’était si court ! » (Ça durait quand même 1h30 !!)
Quelle est ta recette préférée ?
Il existe un plat sucré typique de ma région, que j’aime faire découvrir aux participants à chaque séjour, on ne le trouve que dans le sud du Tarn, il poste le nom de « Pumpet » (à prononcer avec le t final !), c’est un gâteau à base de pâte feuilletée travaillée avec de la graisse (ça, c’est pour la recette originale, sinon on peut mettre du beurre aussi !), du sucre et du citron, et en général, il ne faut pas longtemps pour qu’il soit englouti !
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